辣怪鴨是吉林休閑鹵制食品品牌，已經(jīng)有400多家連鎖店，是吉林龍頭性品牌，但辣怪鴨不滿足于此，非常差異設(shè)計(jì)接受品牌方委托，期待能夠幫助新潔塑造一個(gè)休閑為主的鹵制品品牌，希望通過專業(yè)化品牌操作有一個(gè)質(zhì)的飛躍，從地方龍頭走向全國(guó)市場(chǎng)。

一、行業(yè)背景

鹵味食品，以其“色、香、味、型”四絕著稱，堪稱中華傳統(tǒng)美食的瑰寶。這類食品精選鴨、雞、豬、牛等肉類，以及蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品等多樣食材作為主料，巧妙融入姜、蒜的天然辛香，鹽、醋的調(diào)味精髓，再輔以辣椒的熱情與各式香辛料的神秘配方，通過精心調(diào)制的水中慢煮工藝，悉心烹制而成。

鹵制品以其“滋味醇厚、辛香四溢，色香味俱佳”的獨(dú)特魅力，深深吸引著廣大消費(fèi)者的味蕾，賦予了鮮貨休閑鹵制品一種難以抗拒的上癮性魅力。特別是以周黑鴨、絕味鴨脖為代表的麻辣風(fēng)味鹵制品，它們不僅繼承了傳統(tǒng)鹵制的精髓，更在麻辣口味的探索上獨(dú)樹一幟，深受消費(fèi)者的喜愛與追捧。

這些品牌通過精心調(diào)配的麻辣配方，巧妙融合了多種香辛料的層次與深度，讓每一口鹵制品都充滿了令人振奮的味覺沖擊。同時(shí)，它們還注重食材的新鮮與品質(zhì)的把控，確保每一份產(chǎn)品都能展現(xiàn)出最佳的口感與風(fēng)味，進(jìn)一步提升了消費(fèi)者的滿意度與忠誠(chéng)度。

以周黑鴨、絕味鴨脖為代表的麻辣鹵制品，不僅成為了市場(chǎng)上備受矚目的明星產(chǎn)品，更在廣大消費(fèi)者的心中占據(jù)了不可替代的位置，引領(lǐng)著鹵制品行業(yè)的潮流與發(fā)展方向。

二、打破固有的呈現(xiàn)方式，改變休閑鹵制食品行業(yè)規(guī)則

深圳品牌設(shè)計(jì)公司“非常差異”，攜手辣怪鴨品牌，共同打造其超級(jí)IP形象，以超凡的創(chuàng)意與前瞻性的視角，徹底顛覆傳統(tǒng)呈現(xiàn)模式。通過超級(jí)IP的無限延伸能力，辣怪鴨得以無縫融入各類創(chuàng)意營(yíng)銷活動(dòng)，展現(xiàn)出前所未有的活力與吸引力，讓品牌形象煥發(fā)青春光彩。

此次品牌升級(jí)，不僅聚焦于門店形象的年輕化轉(zhuǎn)型，更實(shí)現(xiàn)了從內(nèi)到外的系統(tǒng)化革新。每一細(xì)節(jié)都精心雕琢，旨在營(yíng)造出一個(gè)既符合現(xiàn)代審美又充滿趣味性的消費(fèi)空間，讓顧客在享受美味鹵味的同時(shí)，也能感受到品牌的獨(dú)特魅力與新鮮感。

品牌定位上，辣怪鴨明確提出了“真鮮鹵·看得見”的核心理念，強(qiáng)調(diào)其鹵制品的新鮮度與透明度，讓消費(fèi)者一眼就能感受到產(chǎn)品的真材實(shí)料與高品質(zhì)。這一定位不僅彰顯了品牌的自信與實(shí)力，更贏得了廣大消費(fèi)者的信賴與好評(píng)。

而品牌廣告語“做一只和時(shí)間賽跑的鴨子”，則巧妙地寓含了辣怪鴨對(duì)于食材新鮮度與時(shí)間管理的極致追求。它像是一只永不停歇的鴨子，始終與時(shí)間賽跑，只為將最新鮮、最美味的鹵制品呈現(xiàn)給每一位顧客。這句廣告語不僅生動(dòng)形象地傳達(dá)了品牌的核心價(jià)值，更激發(fā)了消費(fèi)者的共鳴與購(gòu)買欲望。

三、鹵制食品怎么進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)

在產(chǎn)品系列的重塑上，我們進(jìn)行了深刻的反思與創(chuàng)新。原先的黑鴨與紅鴨系列，僅僅基于顏色的簡(jiǎn)單區(qū)分，難以在消費(fèi)者心中留下深刻印象，也缺乏強(qiáng)有力的銷售驅(qū)動(dòng)力。因此，我們深入挖掘了產(chǎn)品的獨(dú)特魅力，從整體體驗(yàn)、口感風(fēng)味到色彩外觀，進(jìn)行了全方位的考量與命名升級(jí)。

全新的產(chǎn)品系列命名為“招牌甜辣黑鴨”與“霸道麻辣紅鴨”，這兩個(gè)名字不僅直觀地反映了產(chǎn)品的核心特色——甜辣與麻辣的鮮明風(fēng)味，還巧妙地融入了品牌個(gè)性，使產(chǎn)品系列更具辨識(shí)度與吸引力。招牌甜辣黑鴨，以其獨(dú)特的甜辣交融，讓人一試難忘；而霸道麻辣紅鴨，則以其強(qiáng)烈的麻辣沖擊，挑戰(zhàn)著食客的味蕾極限。

為了進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品銷售力，我們精心提煉了辣怪鴨的三大核心賣點(diǎn)，這些賣點(diǎn)精準(zhǔn)地捕捉了品牌的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，旨在通過終端展示、海報(bào)宣傳、畫冊(cè)推廣等多種渠道，全方位地向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品的卓越品質(zhì)與價(jià)值。這三大賣點(diǎn)不僅是辣怪鴨品牌的精髓所在，也是吸引并留住消費(fèi)者的關(guān)鍵所在。

鑒于辣怪鴨在吉林地區(qū)已享有盛譽(yù)，消費(fèi)者基礎(chǔ)穩(wěn)固且品牌認(rèn)知度較高，我們?cè)诒Ａ羝放圃芯璧幕A(chǔ)上，對(duì)Logo及卡通形象進(jìn)行了精心優(yōu)化與升級(jí)。此次改造旨在賦予品牌更加鮮明的現(xiàn)代感與時(shí)尚氣息，同時(shí)深化其獨(dú)特魅力。

優(yōu)化后的卡通形象，我們力求簡(jiǎn)約而不失精致，時(shí)尚且符合大眾審美趨勢(shì)。通過流暢的線條與巧妙的構(gòu)圖，展現(xiàn)了辣怪鴨品牌的活力與動(dòng)感，讓人一眼便能感受到其獨(dú)特的品牌個(gè)性。此外，我們還特別注重細(xì)節(jié)處理，確保每一個(gè)元素都能精準(zhǔn)傳達(dá)品牌的核心價(jià)值。

在中文標(biāo)識(shí)上，我們選用了手寫書法字，這一設(shè)計(jì)不僅體現(xiàn)了中華文化的深厚底蘊(yùn)，更巧妙地凸顯了辣怪鴨品牌獨(dú)有的文化氣質(zhì)與藝術(shù)韻味。手寫書法字的運(yùn)用，使得品牌標(biāo)識(shí)更加生動(dòng)、有趣，增強(qiáng)了與消費(fèi)者之間的情感連接。

為了進(jìn)一步提升品牌形象，我們還為辣怪鴨精心打造了一只時(shí)尚、個(gè)性且極具品牌氣質(zhì)的吉祥物。這位吉祥物將成為品牌的親密伙伴與形象大使，陪伴著辣怪鴨一起成長(zhǎng)、一起前行。它將以獨(dú)特的形象魅力與親和力，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛，為品牌贏得更廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可與好評(píng)。

總結(jié)：

鹵制品市場(chǎng)，作為一個(gè)充滿活力的復(fù)合型大市場(chǎng)，其繁榮不僅源自于傳統(tǒng)產(chǎn)品的深厚根基與持續(xù)擴(kuò)張，更得益于層出不窮的創(chuàng)新與發(fā)展策略，使得這一領(lǐng)域展現(xiàn)出前所未有的多元魅力。展望未來，鹵制品市場(chǎng)正醞釀著更加豐富的變革與新生，預(yù)示著新一輪的蓬勃發(fā)展。

辣怪鴨品牌升級(jí)的成功實(shí)施，不僅標(biāo)志著品牌從地方龍頭向全國(guó)市場(chǎng)的跨越，更預(yù)示著其在休閑鹵制食品行業(yè)中的新篇章。未來，辣怪鴨將繼續(xù)秉承“真鮮鹵·看得見”的核心理念，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)，深化品牌文化內(nèi)涵，努力成為全國(guó)乃至全球知名的休閑鹵制食品品牌。